Bucho

Descrição do Produto

Enchido tratado por escaldão, composto basicamente por gorduras, sangue de porco de raça Alentejana, sal, massa de alho, massa de pimentão, cominhos e vinho branco da nossa região.

Cheio em tripa natural grossa, bucho.

Serve-se em rodelas não muito finas.


Bucho
  • Bucho
  • Apresentação do Produto
  • Curados em Fumeiro Tradicional, com fumo de Lenha de Azinho