Bucho
Descrição do Produto
Enchido tratado por escaldão, composto basicamente por gorduras, sangue de porco de raça Alentejana, sal, massa de alho, massa de pimentão, cominhos e vinho branco da nossa região.
Cheio em tripa natural grossa, bucho.
Serve-se em rodelas não muito finas.
Bucho
- Apresentação do Produto
- Curados em Fumeiro Tradicional, com fumo de Lenha de Azinho