Morcelinha
Descrição do Produto
Enchido bastante apreciado como aperitivo em lanches ou merendas, com sabor e aroma intensos.
Conseguida á base de faceiras frescas de porco de raça Alentejana, sal, massa de alho e massa de pimentão, apresentando como componente principal o “ Sangue”.
Os cominhos conferem a este produto um carácter muito próprio.
Cheio em tripa artificial fina e curado com lenha de azinho em fumeiro tradicional.
Serve-se assado, cortado aos pedaços não muito grandes.
Morcelinha
- Morcelinhas Curadas em Fumeiro Tradicional, com fumo de Lenha de Azinho